Зеленый салат в паназиатском стиле с заправкой из арахиса

5/5 Голосов: 1

Зеленый салат в паназиатском стиле с заправкой из арахиса

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 упаковки салатной смеси Олимп Белая Дача
  • 2 средних огурца
  • 1 стакан зеленого горошка
  • 5 перьев зеленого лука
  • 1 пучок кинзы

Для заправки:

  • ½ стакана жареного арахиса
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ч. л кунжутного масла
  • 1 см корня имбиря
  • 1 ч. л. сока лайма
  • 1 ст. л. воды
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зеленый салат в паназиатском стиле с заправкой из арахиса

Горошек залейте кипящей водой, посолите и отварите до готовности, 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Остудите. Нарежьте огурцы ломтиками. Кинзу и зеленый лук порубите.

Шаг 2

Зеленый салат в паназиатском стиле с заправкой из арахиса

Приготовьте заправку. Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и разотрите с щепоткой соли в ступке. Арахис мелко порубите. Положите все ингредиенты для соуса, кроме арахиса, в банку с завинчивающейся крышкой и хорошо потрясите. Добавьте арахис и перемешайте.

Шаг 3

Зеленый салат в паназиатском стиле с заправкой из арахиса

В большой миске смешайте салатную смесь Олимп, огурцы и горошек, добавьте зеленый лук и кинзу. Полейте салат заправкой, перемешайте и сразу же подавайте к столу. Кстати

На каждый день

Зеленый салат в паназиатском стиле с заправкой из арахиса

Эти салаты «Белая Дача» особенно оценят те, кто знает, что быть здоровым — значит есть салаты ежедневно! Освежающий, сочный и сладкий — только такой айсберг заслуживает того, чтобы наша компания посвятила ему целую серию «На каждый день». Простые и лёгкие миксы на его основе отлично подойдут к любому меню — и в праздники, и в будни. Это новый взгляд и возможность создавать самим свою собственную «салатную» историю каждый день!

Источник: gastronom.ru



Добавить комментарий