5/5 Голосов: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 упаковки салатной смеси Олимп Белая Дача
- 2 средних огурца
- 1 стакан зеленого горошка
- 5 перьев зеленого лука
- 1 пучок кинзы
Для заправки:
- ½ стакана жареного арахиса
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. уксуса
- 1 ст. л. меда
- 2 ч. л кунжутного масла
- 1 см корня имбиря
- 1 ч. л. сока лайма
- 1 ст. л. воды
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Горошек залейте кипящей водой, посолите и отварите до готовности, 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Остудите. Нарежьте огурцы ломтиками. Кинзу и зеленый лук порубите.
Шаг 2
Приготовьте заправку. Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и разотрите с щепоткой соли в ступке. Арахис мелко порубите. Положите все ингредиенты для соуса, кроме арахиса, в банку с завинчивающейся крышкой и хорошо потрясите. Добавьте арахис и перемешайте.
Шаг 3
В большой миске смешайте салатную смесь Олимп, огурцы и горошек, добавьте зеленый лук и кинзу. Полейте салат заправкой, перемешайте и сразу же подавайте к столу. Кстати
На каждый день
Эти салаты «Белая Дача» особенно оценят те, кто знает, что быть здоровым — значит есть салаты ежедневно! Освежающий, сочный и сладкий — только такой айсберг заслуживает того, чтобы наша компания посвятила ему целую серию «На каждый день». Простые и лёгкие миксы на его основе отлично подойдут к любому меню — и в праздники, и в будни. Это новый взгляд и возможность создавать самим свою собственную «салатную» историю каждый день!
Источник: gastronom.ru
