Соус «Тартар»
Ингредиенты Соль — 1/3 ч. л; Сахар — 0.5 ч. л; Уксус 9% — 0.5 ч.л; Горчица готовая — 0.5 ч. л; Молоко — 75 мл; Растительное масло — 150 мл; Сметана — 4 ст. л; Огурцы …
ПодробнееАвтор: admin
Подлива для котлет как в столовой
Ингредиенты Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Мясной бульон — 200 мл Сметана — 2 ст.л. Специи — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Фото …
Подробнее
Салат Узбекистан классический
Интересно, что в советское время классический салат Узбекистан можно было попробовать только в этой республике, так как найти зеленую редьку, один из главных ингредиентов блюда, в других регионах было просто …
Подробнее
Оливье классический
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. …
Подробнее
Классический салат из печени трески
У вас осталась банка печени трески и много хлеба. Приготовьте этот простой, сытный, но вполне праздничный салат. И подавайте его, как намазку на хлеб.
Подробнее
Чипсы из топинамбура
3 Время приготовления: 30 мин Делюсь рецептом оригинальных чипсов из топинамбура. Они получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку идею! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить …
Подробнее
Маринад для шампиньонов на мангале
2 Время приготовления: 1 ч.
Подробнее
Тофу по-китайски
0 Время приготовления: 30 мин В азиатских странах тофу входит в набор базовых продуктов, поэтому там его умеют готовить вкуснее всего. Делюсь рецептом приготовления тофу с овощами в китайском стиле. …
Подробнее
Холодный чизкейк с солёной карамелью
Ингредиенты грецкие орехи (очищенные) — 80 г сахар — 360 г мука — 80 г масло сливочное — 110 г вода — 60 мл сливки — 350 мл соль желатин листовой — 15 г ваниль сыр творожный — 200 г сметана — 80 г Способ приготовления 1. 80 …
Подробнее
Клубничный тирамису
Ингредиенты яйцо — 4 шт. сыр маскарпоне — 500 г сахарная пудра — 210 г сливки — 450 мл клубника — 250 г печенье савоярди — 400 г масло сливочное — 100 г белки — 2 шт. сахар — 50 г какао — 40 г мука — 80 г Способ приготовления 1. …
Подробнее